Einkorn-Zitronenkuchen - Backmischung

Backmischung mit Einkornmehl für ca. 20 Muffins, 1 Kastenform oder 1 Blechkuchen. Enthält 450 g

Dazu wird benötigt: 175 g Butter o. Margarine; 3 Eier; 1/8 l Milch
Unsere Bio-Zutaten:
Mehl (Urdinkelmehl Type 630, Einkorn-Vollkornmehl (22 %)), süddeutscher Rübenzucker, Weinstein-Backpulver, Zitronenschale (1 %). Enthält Dinkel- und Einkorngluten.
Frei von modernem Weizen.
 

Nährwertangaben  Einkorn Zitronen-Kuchen
Nährwertangaben pro 100 g
Energie						1539	kJ
						363	kcal
Fett						1,28	g
	dav. gesättigte Fettsäuren					0,2	g
	dav. einfach ungesättigte Fettsäuren					0,3	g
	dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren					0,72	g
	dav. Trans-Fettsäuren					0	g
Kohlenhydrate						78,4	g
	dav. Zucker					45,3	g
Ballaststoffe						4,39	g
Eiweiß						7,27	g

Schnelle Gerichte mit Urgetreide, Buchweizen, Linsen & Co – das heißt bei uns: Einfache Zubereitung –  keine Zusatzstoffe – keine Konservierungsmittel - keine Geschmacksverstärker – nur pure beste Bio-Zutaten aus möglichst regionaler Herkunft.

 

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