Ihr Warenkorb
keine Produkte

Emmer ganzes Korn, 2,5 kg

Art.Nr.:
41019
Lieferzeit:
3-4 Tage 3-4 Tage
10,50 EUR
4,20 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

In den Warenkorb
Versandgewicht: 2,5 kg je Stück
Emmer ist eine Urform des Weizens, auch „Steinzeit-Weizen“ genannt.

Er ist besonders eiweiß- und mineralstoffreich. Das Mehl ist goldfarben, Brot aus Emmermehl hat eine charakteristische dunkle Färbung und ein besonders würziges Aroma. Auch Nudeln aus Emmer sorgen für eine leckere und gesunde Abwechslung.

Durch seinen Gehalt an für die Sehkraft wichtigen Carotinoiden beugt Emmer Augenerkrankungen vor und kann gegen Krebserkrankungen wirken. Auch Nährstoffe wie Magnesium und Zink fördern die Gesundheit und das Wohlbefinden.

Das ganze Emmerkorn findet Verwendung gekocht als Beilage, gequetscht als Flocken, angekeimt oder frisch gemahlen oder geschrotet zum Backen oder als Frischkornbrei.

Mehr Informationen

 

Nährwertangaben Emmer ganzes Korn        
               
Nährwertangaben pro 100 g          
Energie           1.430 kJ
            341 kcal
Fett           1,8 g
  dav. gesättigte Fettsäuren     0,1 g
Kohlenhydrate         59,8 g
  dav. Zucker         3,3 g
Ballaststoffe         7,7 g
Eiweiß           12 g

 

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

"Bayerischer Reis", Urgetreide-Mix, 1 kg

"Bayerischer Reis", Urgetreide-Mix, 1 kg

6,49 EUR
6,49 EUR pro kg
Kochen mit regionalem Urgetreide: Lieblingsrezepte mit Einkorn, Bayerischem Reis und Co., Kochbuch

Kochen mit regionalem Urgetreide:...

19,90 EUR
Ghee ayurvedisch 220 g, von Finck

Ghee ayurvedisch 220 g, von Finck

6,49 EUR
29,50 EUR pro kg
Radieschen Keimsaat, 120 g, von Sonnentor

Radieschen Keimsaat, 120 g, von Sonnentor

3,19 EUR
26,58 EUR pro kg
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.