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Drachen-Feuer-Keks, Backmischung mit Ingwer + Chili

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Drachen-Feuer-Keks, Backmischung mit Ingwer + Chili
Mit Keks-Ausstecher „Drachen“

Zutaten: Urdinkelmehl Type 1050, Rübenzucker, Schokoblättchen (Zucker (Rapadura-Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Kakao, Ingwer, Chili.

Die Mehle stammen aus eigener Ernte. Gelingt gut vegan!
Ohne modernen Weizen, Konservierungs- und Zusatzstoffe.

Teig ergibt 30-35 Stück mit Drachenausstecher (2 Backbleche).
 
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