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Einhorn-Keks, Backmischung mit Ausstecher

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Einhorn-Keks, Backmischung
Mit Keks-Ausstecher „Einhorn“

Schöne Geschenkidee...


Zutaten: Einkorn-Vollkornmehl, Rübenzucker, Ceylon-Zimt.
 
Die Mehle stammen aus eigener Ernte. Gelingt gut vegan!
Ohne modernen Weizen, Konservierungs- und Zusatzstoffe.


Teig ergibt 35-40 Stück mit Einhorn-Ausstecher (2 Backbleche).
 
Nährwertangaben  Einhorn-Keks          
               
Nährwertangaben pro 100 g          
Energie           1486 kJ
            351 kcal
Fett           2,35 g
  dav. gesättigte Fettsäuren     0,4 g
  dav. einfach ungesättigte Fettsäuren     0,7 g
  dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren   1,25 g
  dav. Trans-Fettsäuren       0 g
Kohlenhydrate         67,8 g
  dav. Zucker         30,7 g
Ballaststoffe         7,48 g
Eiweiß           11 g


 
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