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Glücks-Keks, Backm. mit Schokolade mit Ausstecher

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Glücks-Keks, Backmischung mit Schokolade
Mit Keks-Ausstecher „Kleeblatt“

Schöne Geschenkidee...


Zutaten: Urdinkelmehl Type 1050, Rübenzucker, Schokoblättchen (Zucker (Rapadura-Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Kakao.

Die Mehle stammen aus eigener Ernte. Gelingt gut vegan!
Ohne modernen Weizen, Konservierungs- und Zusatzstoffe.

Teig ergibt 20-25 Stück mit Kleeblatt-Ausstecher (2 Backbleche).
 
Nährwertangaben  Glücks-Keks          
               
Nährwertangaben pro 100 g          
Energie           1576 kJ
            373 kcal
Fett           4,39 g
  dav. gesättigte Fettsäuren     2,2 g
  dav. einfach ungesättigte Fettsäuren     1,4 g
  dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren   0,83 g
  dav. Trans-Fettsäuren       0 g
Kohlenhydrate         71,8 g
  dav. Zucker         32,7 g
Ballaststoffe         4,96 g
Eiweiß           9,04 g
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