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Leinöl - nativ
Dieses hochwertige Leinöl stammt zu 100 % aus eigener Ernte von Feldern im bayerischen Chiemgau. Leinöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren und hat ein nussiges, leicht herbes Aroma. Für die hervorragende Qualität pressen wir unser Öl laufend frisch.
Leinöl sollte nicht stark erhitzt werden. Es schmeckt gut im Salat, im Quark zu Pellkartoffeln und kann (nach dem Kochen oder Dünsten) zum Verfeinern von Suppen und Gemüsegerichten verwendet werden.
Für unser feines Leinöl werden die Leinsamen kalt (Rohkost-geeignet!) gepresst und das Öl ohne weitere Behandlung abgefüllt. So bleiben der hervorragende Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten: es ist sehr reich an Omega-3-Fettsäuren.
| Nährwertangaben Leinöl | |||||||
| Nährwertangaben pro 100 g | |||||||
| Energie | 3.700 | kJ | |||||
| 884 | kcal | ||||||
| Fett | 100 | g | |||||
| dav. gesättigte Fettsäuren | 9,0 | g | |||||
| dav. einfach ungesättigte Fettsäuren | 18,0 | g | |||||
| dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 68,0 | g | |||||
| Linolsäure (Omega 6) | 18,0 | ||||||
| α-Linolensäure (Omega 3) | 68,0 | ||||||
| dav. Trans-Fettsäuren | 0,1 | g | |||||
| Kohlenhydrate | 0,0 | g | |||||
| dav. Zucker | 0,0 | g | |||||
| Ballaststoffe | 0,0 | g | |||||
| Eiweiß | 0,0 | g | |||||
