Leindotteröl - nativ

Das Leindotteröl von Chiemgaukorn hat einen feinen Geschmack mit nussiger Note. Es gibt den Speisen einen charakteristischen, runden Geschmack. In Frankreich wird es schon seit langem als Delikatess-Öl in Salaten verwendet. Außerdem passt Leindotteröl gut zu gekochtem Gemüse, Kartoffeln oder kann zum Dünsten, Marinieren oder zur Herstellung von besonderen Pestos verwendet werden.

Für unser feines Leindotteröl werden die Samen des Leindotters kalt gepresst, das Öl gefiltert und ohne weitere Behandlung abgefüllt. So bleiben der hervorragende Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten: es ist sehr reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E.
 

Nährwertangaben Leindotteröl
Nährwertangaben pro 100 g
Energie						3.700	kJ
						884	kcal
Fett						100	g
	dav. gesättigte Fettsäuren					10,8	g
	dav. einfach ungesättigte Fettsäuren					33,1	g
	dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren					56,0	g
		Linolsäure (Omega 6)				18,3
		α-Linolensäure (Omega 3)				37,7
	dav. Trans-Fettsäuren					0,2	g
Kohlenhydrate						0,0	g
	dav. Zucker					0,0	g
Ballaststoffe						0,0	g
Eiweiß						0,0	g