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Smoked Mushroom Shoyu (100 ml)
Die Smoked Mushroom Shoyu:
Ein verwobenes Ensemble aus Pilzen, Rauch und Shoyu.
Das Resultat der gemeinsamen Fermentation von geräucherten Kräuter- und Austernseitlinge der Mosberger Pilzmanufaktur, Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser.
Eignet sich hervorragend als Zutat in Eintöpfen, für geröstetes oder gegrilltes Gemüse, zu Sushi, oder überall sonst, wo rauchiges, volles Aroma seinen Platz findet.
Zutaten: Wasser, WEIZEN*, SOJABOHNEN*, geräucherte Kräuter- und Austernseitlinge*, Salz
*aus österreichischer, kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nach dem Öffnen gekühlt zwischen 4-8°C lagern
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert | 36 kcal / 151 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 1.5 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 6.2 g |
Salz | 13.5 g |