Dukkah Gewürzmischung im Glas 60 g, von SoulSpice 

Ägyptische Mischung aus Cahewnüssen, Mandeln, Sesam und Gewürzen, die traditionell mit Brot und Öl als Snack gegessen wird. 

Bereits der Name lässt uns von den Düften der Märkte und Bazars im Nahen Osten träumen. Diese schmackhafte Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Nüssen spielt in der morgenländischen Küche eine zentrale Rolle, ist inzwischen aber auch in Europa immer häufiger als Gewürz für Fisch, Salat oder Humus anzutreffen.
Am häufigsten wird Dukkah als Snack gegessen: man tunkt dafür zuerst etwas Brot in Olivenöl und anschließend in der Gewürzmischung. Dukkah ist eine ägyptische Mischung aus Cashewnüssen, Mandeln, Sesam und Gewürzen (Paprika, Kreuzkümmel und Koriander). Außerdem verleiht Sumach eine charakteristische säuerliche Note. Einfach fabelhaft!

Zutaten: Sesam*, Sumach*, Paprika*, Cashew*, Mandeln*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Pfeffer*, Salz
(*)Bio