Zitronenpfeffer (60 g)

FRUCHTIG SCHARFER ZITRONENPFEFFER MIT ZITRONENGRAS UND MYRTE
VERFEINERT FISCH, GEMÜSE UND SALATE
IDEAL AUCH FÜR KRÄUTERBUTTER UND DIPSAUCEN

Die feinste Auswahl unseres Urwald Pfeffers aus Kerala trifft auf sonnengereifte Zitronen und die belebende Frische von Zitronengras, Myrte und Eisenkraut.

Diese harmonische Kombination verleiht Gerichten eine bemerkenswerte Geschmackstiefe und eine erfrischende Zitrusnote. Egal, ob für Fisch, Meeresfrüchte oder Geflügel – ein Frischekick ist garantiert. Die Mischung rundet aber auch Gemüse und Salate ab und eignet sich perfekt für Kräuterbutter und Dipsaucen.
ZUTATEN

Urwald Pfeffer*, Zitrone*, Verbene*, Lemongras*, Myrte*, Timut Pfeffer*, Kurkuma*.

(*) Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003
 

KÜCHENTIPP

Einfache Zitronenpfefferbutter: 2 Esslöffel Gewürzmischung mit 100 g weicher Butter mischen und ein paar Stunden auskühlen lassen. Diese aromatische Butter eignet sich perfekt zum Bestreichen von gegrilltem Fleisch, Gemüse oder als Topping für frisch gebackenes Brot.

Nährwertangaben pro 100 g
Energie						1260	kJ
						304	kcal
Fett						4	g
	dav. gesättigte Fettsäuren					1	g
	dav. einfach ungesättigte Fettsäuren
	dav. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate						44	g
	dav. Zucker					39	g
Ballaststoffe							g
Eiweiß						11	g
Salz						0	g