Weizen - Ganzes Korn

Das ganze Weizenkorn findet Verwendung gekocht als Beilage wie Reis, als Flocken, gekeimt oder frisch gemahlen oder geschrotet zum Backen oder als Frischkornbrei.Der Chiemgaukorn-Weizen hat sehr gute Backeigenschaften und eignet sich hervorragend zum Backen von Brot und Brötchen, Keksen und Kuchen.

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Mehr Informationen und Rezepte zum Chiemgaukorn-Weizen


 

Nährwertangaben Weizen ganzes Korn
Nährwertangaben pro 100 g
Energie						1.380	kJ
						330	kcal
Fett						1,8	g
	dav. gesättigte Fettsäuren					0,3	g
Kohlenhydrate						60	g
	dav. Zucker					0,7	g
Ballaststoffe						13,5	g
Eiweiß						11,6	g