Herstellung: Das Haferkorn ist fest mit dem Spelz verbunden. Dieser wird schonend abgetrennt. Anschließend werden die ganzen Haferkörner schonend gedämpft und ausgewalzt.
Verwendung: Haferflocken sind eine wichtige Grundlage für Müslis, Bratlinge, Süßspeisen und Suppen.
enthält Gluten
Energie kJ / kcal | 1470 kJ / 348 kcal |
Fett | 7,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Kohlenhydrate | 58,7 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Eiweiß | 13,5 g |
Salz | 0,02 g |