Carob Sirup aus Kreta ( Rohkostqualität ) 350 ml Glasflasche von Ölkännchen
Der aromatische Carob Sirup wird aus den Früchten des Johannisbrotbaums schonend, in Rohkostqualität, extrahiert.
Die Insel Kreta beheimatet eine Vielzahl der Bäume, die sehr widerstandsfähig sind und auch mit wenig Wasser auskommen. Beinahe jede Familie auf Kreta stellt Carob Sirup her. Verwendet wird dieser zum Backen, auf's Brot, in Salatsaucen, mit Eis oder auch als süße Komponente zum Kochen.
Geschmacklich erinnert Carob Sirup etwas an Zuckerrübensirup mit einer leckeren Karamellnote.