Bertram gemahlen, 40 g von Sonnentor

Für Mittelalterfans und alle anderen auch! In der mittelalterlichen Küche als Universalgewürz genutzt, hat seine Verwendung auch heute noch absolute Berechtigung. Er eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen und Saucen, Gemüse, Fleisch und Fischgerichten. Im Geschmack zunächst leicht herb, dann etwas bitter im Abgang, macht er aber auch auf dem klassischen Butterbrot ein gutes Bild. Geh auf Zeitreise!

Zutaten: Bertram gemahlen bio
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Bertram schmeckt sehr neutral, es ist jedoch leicht herb und etwas bitter im Abgang. Es erinnert an den typischen Grünteegeschmack.

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

• Brennwert: 1030 kJ
• Brennwert: 250 kcal
• Fett: 4,60 g
•    - davon ges. Fettsäure: 1,20 g
• Kohlenhydrate: 18,20 g
•    - davon Zucker: 4,90 g
• Eiweiß: 6,10 g
• Salz: 0,03 g