Quendel gemahlen, 30 g, von Sonnentor

Thymians wilder Bruder. Quendel ist nichts anderes als Wilder Thymian und wird in der Küche auch so verwendet. Der Geschmack erinnert ebenfalls stark an Thymian. Er ist aber etwas milder und besticht mit einem Hauch von Kiefernnadeln. Quendel passt gut zu leichten Sommergerichten, Salaten, Fisch, Huhn und Kartoffeln. Quendel sollte bereits am Anfang des Kochvorgangs hinzugefügt werden, damit er sich voll entfalten kann. Trau Dich!

Zutaten: Quendel bio
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Der Geschmack des Quendels erinnert an seinen Verwandten - den Thymian. Er ist gesamt nur etwas mild-süßlicher, besticht aber auch durch einen würzig-ätherische Duft mit einem Hauch von Kiefernadeln. Eine Minznote rundet den frisch-harzigen Geschmack ab.

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

• Brennwert: 1007 kJ
• Brennwert: 244 kcal
• Fett: 2,70 g
•    - davon ges. Fettsäure: 0,40 g
• Kohlenhydrate: 20,80 g
•    - davon Zucker: 4,60 g
• Eiweiß: 9,10 g
• Salz: 0,00 g