Zutaten

Meersalz, Algen* (0,40%) *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Das Salz wird traditionell in großen Becken, den sogenannten Salzgärten, gewonnen. Meeresalgen von der Küste Islands geben diesem Salz seine natürliche Jodierung. Rein und naturbelassen kann dieses Speisesalz sparsam verwendet werden.

Herstellung

Dieses Meersalz wird auf traditionelle Weise in Salzgärten gewonnen. Durch die schonende Salzgewinnung und Trocknung entsteht ein sauberes, geschmacksintensives Speisesalz. Algen von der Küste Islands liefern natürlich gebundenes Jod.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Island

Verwendung

vielseitig und sparsam gebrauchen, eignet sich auch hervorragend für Salzbäder und -waschungen

Lagerhinweis

Bitte trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Meersalz jodiert

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