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Weißes Mandelmus (250 g)
100% europäische Mandeln ohne Zusatzstoffe - einfach purer Genuss. Die aromatische Mandel-Note und feine Konsistenz begeistern nicht nur Nussmusliebhaber. Da wir ausschließlich Bio-Nüsse verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
Zutaten
MANDELN* blanchiert
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Besonderheiten
aus ungerösteten, blanchierten, europäischen Mandeln, hergestellt im Hause Rapunzel
Verwendung
Als Brotaufstrich, vegane Verfeinerung von Saucen und Suppen, Süßspeisen und Desserts.
Zutaten
MANDELN* blanchiert
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Besonderheiten
aus ungerösteten, blanchierten, europäischen Mandeln, hergestellt im Hause Rapunzel
Verwendung
Als Brotaufstrich, vegane Verfeinerung von Saucen und Suppen, Süßspeisen und Desserts.
Nährwerte
bezogen auf 100gBrennwert | 2715 kJ / 657 kcal | |
Fett | 58,20 g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,50 g | |
Kohlenhydrate | 5,1 g | |
davon Zucker | 4,9 g | |
Ballaststoffe | 7,9 g | |
Eiweiß | 24,20 g | |
Salz | < 0,010 g |
Vitamine & Mineralien
bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)Vitamin E | 19,10 mg (159%) | |
Calcium | 246 mg (31%) | |
Magnesium | 270 mg (72%) |