Mandelmus (250 g)

100% europäische Mandeln ohne Zusatzstoffe - einfach purer Genuss. Die aromatische Mandel-Note und feine Konsistenz begeistern nicht nur Nussmusliebhaber. Da wir ausschließlich Bio-Nüsse verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Zutaten
MANDELN* blanchiert
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
hergestellt im Hause Rapunzel

Verwendung
Als Brotaufstrich, ins Müsli, für Süßspeisen, Desserts, Kuchen und feines Gebäck. Aber auch Dips, Saucen, Gemüsegerichte und Dressings lassen sich damit wunderbar verfeinern.

Nährwerte

bezogen auf 100g
 

Brennwert		2680 kJ / 649 kcal
Fett		57,40 g
davon gesättigte Fettsäuren		5,50 g
Kohlenhydrate		5,0 g
davon Zucker		3,9 g
Ballaststoffe		9,3 g
Eiweiß		23,40 g
Salz		< 0,010 g

 

Vitamine & Mineralien

bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)
 

Vitamin E		17 mg (142%)
Calcium Eisen		295 mg (37%) 4,05 mg (29%)
Magnesium		236 mg (63%)