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VegEgg - Veganer Ei-Ersatz (175 g)
VegEgg, Veganer Ei-Ersatz, 175 g, von Arche
Arche VegEgg ist eine vegane Alternative zu Eiern. Mit dem vielseitigen und ergiebigen Ei-Ersatz müssen Sie auf das Teiglockerungs- und Bindevermögen von Eiern nicht verzichten.
Zutaten: LUPINENMEHL*, Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Curcuma*
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
* aus ökologischer Landwirtschaft
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Einfach mit kaltem Wasser angerührt können Sie VegEgg in vielen Rezepten wie Rührkuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufen und Gratins verwenden.
1 EL VegEgg entspricht 1 Ei
Lagerung: kühl und trocken
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
Zubereitung: 1 leicht gehäufter EL (ca. 7,5 g) VegEgg mit 30 ml kaltem Wasser anrühren. Das angerührte VegEgg können Sie in Rezepten wie Eier verwenden. Für die Zubereitung von Eierspeisen wie Rührei oder Spiegelei ist VegEgg nicht geeignet.
Herkunftsland: Deutschland
Nährwerte:
Energie: (kJ/100g und kcal/100g): | 1305/309 |
Fett (g/100g): | 6,7 |
gesättigte Fettsäuren (g/100g): | 0,9 |
Kohlenhydrate (g/100g): | 38,3 (davon Zucker: 2) |
Eiweiß (g/100g): | 23,9 |
Salz (g/100g): | 3 |
Eigenschaften: | bio, glutenfrei, vegan |