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Nougat Schokolade (100 g) - KURZES MHD
-20%
Vollmilchschokolade mit cremiger Nougat-Füllung und herrlich zarter Schmelz - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Zutaten
Vollmilch Schokolade* (50,00%) (Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER* (27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*), Füllung (50,00%) (Cristallino Rohrzucker*, HASELNUSSPASTE* (35,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*)
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Milch, Schalenfrüchte *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert2379 kJ / 572 kcal
- Fett39,00 g
- Davon gesättigte Fettsäuren17,40 g
- Kohlenhydrate45,8 g
- Davon Zucker44,1 g
- Ballaststoffe2,8 g
- Eiweiß8,10 g
- Salz< 0,175 g