Weißes Tahin - Sesammus (250 g)

aus 100% geschältem Sesam, besonders mild im Geschmack, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten

SESAM*
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% geschälter, blanchierter Sesam - ohne Zusätze, sorgfältig vermahlen für mild-aromatischen Genuss. Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Herstellung

Eigene Herstellung von Nussmus im Hause Rapunzel seit 1974. Die geschälte Sesamsaat wird schonend mit Wasserdampf blanchiert und fein vermahlen. Die sorgfältige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack!

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

Als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Salat-Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von kräftigen Saucen.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Tahin weiß Sesammus

 

Nährwerte & Analyseergebnissebezogen auf 100 g

• Brennwert2762 kJ / 668 kcal
• Fett59,70 g
• Davon gesättigte Fettsäuren9,90 g
• Kohlenhydrate3,9 g
• Davon Zucker0,9 g
• Ballaststoffe8,1 g
• Eiweiß24,80 g
• Salz0,170 g

Vitamine & Mineralienbezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

• Thiamin B10,52 mg (47%)
• Vitamin B60,83 mg (59%)
• Eisen5,10 mg (36%)
• Magnesium284 mg (76%)