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Weizenmehl Vollkorn, 2,5 kg

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Dieses sehr feine Vollkornmehl enthält alle wertvollen Inhaltsstoffe des vollen Korns und lässt sich zum Brotbacken, aber auch für Kuchen, Kekse, Brötchen und Süßspeisen verwenden.

Der Chiemgaukorn-Weizen hat sehr gute Backeigenschaften und eignet sich hervorragend zum Backen von Brot und Brötchen, Keksen und Kuchen.

Nährwertangaben Weizen-Vollkornmehl        
               
Nährwertangaben pro 100 g          
Energie           1.373 kJ
            328 kcal
Fett           2,4 g
  dav. gesättigte Fettsäuren     0,34 g
Kohlenhydrate         59,5 g
  dav. Zucker         0,72 g
Ballaststoffe         10 g
Eiweiß           11,4 g
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