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Weizenmehl Type 1050, 2,5 kg

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Dieses Weizenmehl ist das klassische Mehl für Mischbrote, man kann es aber auch gut zum Kuchenbacken verwenden.

Die hervorragenden Rohstoffe und die handwerkliche Verarbeitung werden hier deutlich: Das Mehl ist sehr fein und besonders gut backfähig.

Der Chiemgaukorn-Weizen hat sehr gute Backeigenschaften und eignet sich hervorragend zum Backen von Brot und Brötchen, Keksen und Kuchen.

Nährwertangaben Weizenmehl Type 1050        
               
Nährwertangaben pro 100 g          
Energie           1.455 kJ
            348 kcal
Fett           1,8 g
  dav. gesättigte Fettsäuren     0,26 g
Kohlenhydrate         67 g
  dav. Zucker         0,65 g
Ballaststoffe         5,1 g
Eiweiß           12,2 g
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